Рецепт приготовления тефтелей с овощами. Ингредиенты: куриный фарш, яйца, свекла, морковь, лук, молоко, батон, соль, перец, растительное масло, тертый сыр. Приготовление: замачиваем батон в молоке, натираем овощи, смешиваем все ингредиенты, формируем тефтели и запекаем в духовке. Подаются как отдельное блюдо без гарнира. Можно заменить куриный фарш на говяжий и добавить чернослив. Можно также потушить на сковороде или в мультиварке. Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи.